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【大阪府立大学】いちじくを使ったドーナツ

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【大阪府立大学】いちじくを使ったドーナツ

2015-07-22 18:19
大阪府立大学 地域保健学域 総合リハビリテーション学類 栄養療法学専攻の学生たちが、授業の一環として行った「Habikinoいちじくプロジェクト」で開発したいちじくを使ったドーナツ「いちじくほっぺ」が発売されるそうです。
※「Habikinoいちじくプロジェクト」とは、羽曳野市の特産品であるいちじくを使ったお菓子の開発プロジェクト

発売時期は未定ですが、「道の駅:しらとりの郷・・羽曳野」等で販売される予定で、生地にイチジクジャムを練りこんだふわふわ食感が売りのドーナツとの事です。

7月26日に羽曳野市駒ヶ谷駅西側公園で開催される収穫祭で、10時から100個限定での試食会も開催されるそうなので、参加できる方はぜひ参加してご賞味ください。
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